Nutriční hodnoty (Lužický guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 767 kJ / 1 139 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 173,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 160,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,39 g |
| Tuky | 20,37 g |
| – nasycené | 6,30 g |
| – nenasycené | 9,82 g |
| –– mononenasycené | 8,38 g |
| –– polynenasycené | 1,44 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 33,60 g |
| Cholesterol | 435 mg |
| Sodík | 3,10 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 55,65 g |
| – cukry | 30,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 500 g |
| 300 g 300 g libového uzeného masa | Vepřová plec uzená | 300 g |
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 350 g |
| 5-6 5-6 cibulí | Cibule čerstvá | 385 g |
| hrst hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| hovězí vývar | Vývar hovězí | |
| mletá červená paprika | Paprika červená sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |