Nutriční hodnoty (Jemná šafránová omáčka na těstoviny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 752 kJ / 658 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 87,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,52 g |
| Tuky | 25,53 g |
| – nasycené | 15,19 g |
| – nenasycené | 8,61 g |
| –– mononenasycené | 7,33 g |
| –– polynenasycené | 1,28 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sodík | 275 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 11,35 g |
| – cukry | 7,99 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuřecí prso | Kuře prso | 350 g |
| 10-12 10-12 blizen šafránu ( prostě malá špetička) | Šafrán sušený | |
| 50 ml 50 ml bílého vína nebo vody | Víno bílé suché | 50 ml |
| 3 3 polévkové lžíce mascarpone | Mascarpone | |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový |