Nutriční hodnoty (Cibulovo smetanový osúch (a česnekový))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 179 kJ / 6 018 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 153,88 g |
| Tuky | 175,72 g |
| – nasycené | 15,68 g |
| – nenasycené | 148,58 g |
| –– mononenasycené | 97,23 g |
| –– polynenasycené | 51,35 g |
| ––– omega 3 | 13,50 g |
| Vláknina | 71,81 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 65 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 928,87 g |
| – cukry | 88,61 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1200 g 1200 g hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | 1200 g |
| 50 g 50 g čerstvé droždí | Droždí pekařské lisované | 50 g |
| 1 1 kávová lžička cukru | Cukr bílý | |
| 1,5 1,5 kávová lžička soli | Sůl mořská | |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| vlažná voda podle potřeby | Voda | |
| 3 3 x 450 g zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 3 3 x zarovnaná polévková lžíce soli | Sůl mořská | |
| 6-7 ks 6-7 ks cibule | Cibule čerstvá | 448.5 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 1/2 1/2 hlavičky česneku | Česnek čerstvý | 35 g |