Nutriční hodnoty (Srbské žebírko)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 266 kJ / 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,50 g |
| Tuky | 41,98 g |
| – nasycené | 21,46 g |
| – nenasycené | 19,80 g |
| –– mononenasycené | 15,33 g |
| –– polynenasycené | 4,48 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 16,24 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 84,55 g |
| – cukry | 67,00 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vepřové kotlety s kostí | Vepřová kotleta s kostí | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 2 2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 45 g |
| 300 ml 300 ml masového vývaru | Vývar masový | 300 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky třtinového cukru | Cukr třtinový | 36 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |