Nutriční hodnoty (Kynuté koláčky ze zbylých bílků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 989 kJ / 3 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,50 g |
| Tuky | 251,30 g |
| – nasycené | 160,55 g |
| – nenasycené | 86,45 g |
| –– mononenasycené | 78,76 g |
| –– polynenasycené | 7,68 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 769 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 324,20 g |
| – cukry | 38,94 g |
| ––– laktóza | 5,34 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g másla | Máslo kravské | 300 g |
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 4 lžíce 4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 3 3 bílky - sníh | Vaječný bílek | 99 g |
| sůl | Sůl mořská |