Nutriční hodnoty (Zapečená brokolice s hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 381 kJ / 808 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,78 g |
| Tuky | 20,77 g |
| – nasycené | 11,59 g |
| – nenasycené | 7,51 g |
| –– mononenasycené | 4,77 g |
| –– polynenasycené | 2,74 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 62,20 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 205 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 61,40 g |
| – cukry | 33,30 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g 10 % smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 1 hlávka 1 hlávka brokolice | Brokolice čerstvá | 1200 g |
| 100 g 100 g čerstvé hlívy | Hlíva ústřičná syrová | 100 g |
| 100 g 100 g růžičkové kapusty | Kapusta růžičková čerstvá | 100 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |