Nutriční hodnoty (Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobásou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 393 kJ / 1 767 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,46 g |
| Tuky | 105,63 g |
| – nasycené | 39,35 g |
| – nenasycené | 58,89 g |
| –– mononenasycené | 41,28 g |
| –– polynenasycené | 17,62 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 13,05 g |
| Cholesterol | 709 mg |
| Sodík | 3,53 g |
| Sůl | 8,14 g |
| Sacharidy | 57,52 g |
| – cukry | 12,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa (mix vepřové a hovězí) | Vepřový ořez | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 balíčkový měkký jemný tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 plátky 4 plátky tmavého toustového chleba | Toast pšeničný tmavý | 80 g |
| 1 1 nahrubo nastrouhaná mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| špetka špetka uzené papriky | Paprika uzená | |
| 2 stonky 2 stonky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| vývar | Vývar hovězí | |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 300 g 300 g bílé klobásy | Klobása | 300 g |