Nutriční hodnoty (Kynutý chlebíček, nebo bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 923 kJ / 4 762 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,94 g |
| Tuky | 174,68 g |
| – nasycené | 96,52 g |
| – nenasycené | 64,55 g |
| –– mononenasycené | 55,17 g |
| –– polynenasycené | 9,38 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 32,68 g |
| Cholesterol | 1,53 g |
| Sodík | 275 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 647,09 g |
| – cukry | 237,61 g |
| ––– laktóza | 11,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 550 g 550 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 550 g |
| 120 g 120 g krupicového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| kůra z 1 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 160 g 160 g vlahého rozpuštěného másla | Máslo kravské | 160 g |
| 70 ml 70 ml Amaretta | Amaretto | 70 ml |
| 25 g 25 g kustovnice čínské | Kustovnice čerstvá | 25 g |
| 60 g 60 g rozinek | Rozinky | 60 g |
| 50 g 50 g brusinek | Brusinky zavařené | 50 g |
| 50 g 50 g kandovaného ovoce (na druhu nezáleží dáme to máme doma) | Citron kandovaný | 50 g |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |