Nutriční hodnoty (Vepřové na houbách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 846 kJ / 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,26 g |
| Tuky | 92,61 g |
| – nasycené | 46,40 g |
| – nenasycené | 45,01 g |
| –– mononenasycené | 38,66 g |
| –– polynenasycené | 6,34 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 4,66 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 14,48 g |
| – cukry | 5,38 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřového masa (např. plecko) | Vepřová kýta | |
| čerstvé houby (nebo hrst sušených) | Hřib čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 plátek 1 plátek másla | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový |