Nutriční hodnoty (Marocká kuchyně - směs koření RAS AL HANOUT)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 830 kJ / 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,59 g |
| Tuky | 12,10 g |
| – nasycené | 3,00 g |
| – nenasycené | 8,35 g |
| –– mononenasycené | 4,57 g |
| –– polynenasycené | 3,78 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 25,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 195 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 59,75 g |
| – cukry | 0,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého hřebíčku | Hřebíček | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého Cayenského pepře | Chilli paprička mletá | 2.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mletého nového koření | Nové koření mleté | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mletého římského kmínu | Římský kmín mletý | 14 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mleté kurkumy | Kurkuma mletá | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mletého černého pepře | Pepř černý mletý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mletého kardamomu | Kardamom prášek | 10 g |
| 3 lžičky 3 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 15 g |
| 3 lžičky 3 lžičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | 15 g |
| 6 lžiček 6 lžiček mletého muškátového oříšku nebo 2 čerstvě nastrouhané nebo namleté oříšky | Muškátový oříšek | 30 g |