Nutriční hodnoty (Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 800 kJ / 4 015 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,41 g |
| Tuky | 146,39 g |
| – nasycené | 36,44 g |
| – nenasycené | 100,02 g |
| –– mononenasycené | 65,34 g |
| –– polynenasycené | 34,68 g |
| ––– omega 3 | 1,68 g |
| Vláknina | 25,04 g |
| Cholesterol | 558 mg |
| Sodík | 624 mg |
| Sůl | 2,03 g |
| Sacharidy | 560,68 g |
| – cukry | 201,02 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g másla (nebo Hery, Zlaté Hané) | Máslo kravské | 150 g |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 citron (kůra a šťáva) | Citrón čerstvý | 90 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g oloupaných mandlí | Mandle neloupané | 50 g |
| 100 g 100 g kandovaného ovoce | Citron kandovaný | 100 g |
| 250 g 250 g tvarohu (v kostce) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 450 g 450 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 450 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| máslo na potírání štoly během pečení | Máslo kravské | |
| moučkový cukr na poprášení | Cukr bílý |