Nutriční hodnoty (Jogurtová omáčka se zeleninou Avial - jihoindická kuchyně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 2 197 kJ / 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,36 g |
| Tuky | 29,75 g |
| – nasycené | 20,78 g |
| – nenasycené | 6,79 g |
| –– mononenasycené | 5,88 g |
| –– polynenasycené | 0,91 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 3,04 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 3,38 g |
| Sůl | 8,45 g |
| Sacharidy | 26,48 g |
| – cukry | 21,14 g |
| ––– laktóza | 18,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 zelené feferonky | Paprika zelená čerstvá | |
| 2 2 cm čerstvého zázvoru (1 lžička zázvorové pasty) | Zázvor čerstvý | |
| 50 ml 50 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 50 ml |
| 2 hrnky 2 hrnky mražené zeleniny (čerstvé na kostky) | Mrkev mražená | |
| 420 ml 420 ml řeckého jogurtu | Jogurt řecký 5% | 420 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky mletého římského kmínu | Římský kmín mletý | 10.5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 10 10 čerstvých curry listů | Kari | |
| olej | Olej řepkový |