Nutriční hodnoty (Celerový krém s estragonem a dýňovými semínky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 293 kJ / 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,43 g |
| Tuky | 19,73 g |
| – nasycené | 7,88 g |
| – nenasycené | 6,47 g |
| –– mononenasycené | 3,77 g |
| –– polynenasycené | 2,70 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 26,17 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodík | 475 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 42,38 g |
| – cukry | 11,76 g |
| ––– laktóza | 5,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g bulvového celeru | Celer bulva čerstvá | 400 g |
| 200 g 200 g sýra cottage | Cottage | 200 g |
| 250 ml 250 ml kuřecího vývaru (domácí z vaření kuřete, žádný masox!) | Vývar kuřecí | 250 ml |
| 5 cm 5 cm pórku | Pórek čerstvý | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sušeného estragonu | Estragon sušený | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| dýňová semínka na ozdobu | Dýňová semínka |