Nutriční hodnoty (Vinná klobáska v těstíčku a bylinkách s opečeným bramborem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 112 kJ / 2 895 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 162,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,80 g |
| Tuky | 217,22 g |
| – nasycené | 112,74 g |
| – nenasycené | 98,34 g |
| –– mononenasycené | 50,00 g |
| –– polynenasycené | 48,34 g |
| ––– omega 3 | 1,82 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 984 mg |
| Sodík | 8,56 g |
| Sůl | 20,92 g |
| Sacharidy | 63,80 g |
| – cukry | 6,40 g |
| ––– laktóza | 6,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g vinné klobásy | Klobása vinná | 800 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý čerstvý pepř | Pepř černý mletý | |
| 80 g 80 g hořčice | Hořčice plnotučná | 80 g |
| špetka špetka kurkumy | Kurkuma mletá | |
| špetka špetka uzené červené papriky | Paprika uzená | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| solamyl na posypání | Bramborový škrob | |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 100 g 100 g uzeného strouhaného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 100 g |