Nutriční hodnoty (Tomovy Mocca oválky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 447 kJ / 5 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,03 g |
| Tuky | 245,71 g |
| – nasycené | 73,88 g |
| – nenasycené | 159,70 g |
| –– mononenasycené | 93,64 g |
| –– polynenasycené | 66,06 g |
| ––– omega 3 | 7,45 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 366 mg |
| Sodík | 336 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 667,50 g |
| – cukry | 418,88 g |
| ––– laktóza | 0,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 240 g 240 g Hery | Margarín | 240 g |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 60 g 60 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 60 g |
| 1/4 sáčku 1/4 sáčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 3 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kávy | Káva espresso | 10 ml |
| 6 dkg 6 dkg másla | Máslo kravské | 60 g |
| 8 dkg 8 dkg cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 lžíce 2 lžíce studené kávy | Káva espresso | 30 ml |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 0,5 dl 0,5 dl kávy | Káva espresso | 50 ml |
| 1 1 čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% |