Nutriční hodnoty (Sedlácké vepřové maso)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 302 kJ / 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,97 g |
| Tuky | 51,80 g |
| – nasycené | 22,86 g |
| – nenasycené | 26,00 g |
| –– mononenasycené | 22,16 g |
| –– polynenasycené | 3,84 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 6,12 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sodík | 1,76 g |
| Sůl | 4,30 g |
| Sacharidy | 11,75 g |
| – cukry | 2,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vepřové kýty (nebo plece 300-400g) | Vepřová kýta | 300 g |
| 50 g 50 g uzené slaniny | Špek | 50 g |
| olej (nebo sádlo) | Olej řepkový | |
| 4 kusy 4 kusy žampionů (2-4 kusy) | Žampion čerstvý | |
| 1/2 plechovky 1/2 plechovky sterilovaných zelených fazolek | Fazolky čerstvé | |
| 1/2 skleničky 1/2 skleničky zeleninového leča (asi 300 ml) | Zelenina směs sterilovaná | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 1 chilli paprička (nebo chilli pasta) | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý (podle chuti) | Pepř černý mletý |