Nutriční hodnoty (Skořicová panna cotta s pomerančem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 196 kJ / 1 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,12 g |
| Tuky | 55,87 g |
| – nasycené | 35,92 g |
| – nenasycené | 16,89 g |
| –– mononenasycené | 15,25 g |
| –– polynenasycené | 1,64 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 0,80 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 228 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 100,87 g |
| – cukry | 98,47 g |
| ––– laktóza | 20,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml alespoň 30% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 80 g 80 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 80 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| špetka špetka mleté vanilky | Vanilka prášek | |
| 2 lžíce 2 lžíce studeného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky práškové želatiny | Želatina vepřová | 10 g |
| dřeň z pomeranče podle chuti | Pomerančové pyré | |
| třtinový cukr podle chuti | Cukr třtinový |