Nutriční hodnoty (Smažená okra s cibulí a červenou paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 750 kJ / 657 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,31 g |
| Tuky | 25,06 g |
| – nasycené | 3,33 g |
| – nenasycené | 20,53 g |
| –– mononenasycené | 5,73 g |
| –– polynenasycené | 14,80 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 38,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,79 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 83,93 g |
| – cukry | 17,41 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g okry | ||
| 1 1 malá červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| 3 3 velké stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| vařená rýže basmati | Rýže basmati loupaná | |
| 1 lžička 1 lžička černého hořčičného semínka (nebo hnědého hořčičného semínka) | Hořčice žlutá semena | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky celého římského kmínu | Římský kmín | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kajenského pepře | Chilli paprička mletá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky garam masala | Garam masala | 2.5 g |