Nutriční hodnoty (Mřížkový "smetanový" koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 785 kJ / 3 534 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,20 g |
| Tuky | 129,84 g |
| – nasycené | 77,31 g |
| – nenasycené | 46,94 g |
| –– mononenasycené | 40,30 g |
| –– polynenasycené | 6,64 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 16,26 g |
| Cholesterol | 614 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 518,60 g |
| – cukry | 150,75 g |
| ––– laktóza | 4,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku moučkového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 4 PL 4 PL kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 hrnek 1 hrnek povidel | Povidla | |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaného perníku | Perník strouhaný | 30 g |