Nutriční hodnoty (Škvarkové závitky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 815 kJ / 4 975 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,50 g |
| Tuky | 323,48 g |
| – nasycené | 108,56 g |
| – nenasycené | 192,18 g |
| –– mononenasycené | 150,79 g |
| –– polynenasycené | 41,39 g |
| ––– omega 3 | 6,05 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,28 g |
| Sacharidy | 382,50 g |
| – cukry | 24,80 g |
| ––– laktóza | 11,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 300 g 300 g škvarků | Škvarky | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| kmín | Kmín |