Nutriční hodnoty (Kuře na svíčkovou s knedlíkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 242 kJ / 1 014 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,81 g |
| Tuky | 46,76 g |
| – nasycené | 21,79 g |
| – nenasycené | 24,09 g |
| –– mononenasycené | 19,41 g |
| –– polynenasycené | 4,69 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 64,50 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 1,67 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 94,80 g |
| – cukry | 56,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře | Kuře | |
| 4-5 4-5 cibule | Cibule čerstvá | 315 g |
| 400 g 400 g mrkev | Mrkev čerstvá | 400 g |
| 400 g 400 g celer | Celer bulva čerstvá | 400 g |
| 400 g 400 g petržel | Petržel kořenová čerstvá | 400 g |
| 5 5 bobkových listů | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nové koření | Nové koření | |
| 1/2 1/2 kávové lžičky celý pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| mouka podle hustoty omáčky být ale nemusí | Mouka pšeničná hladká | |
| voda dle potřeby | Voda | |
| sádlo nebo máslo | Sádlo vepřové | |
| 50 g 50 g špeku | Špek | 50 g |