Nutriční hodnoty (Houbová polévka se šlehačkovou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 987 kJ / 714 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,95 g |
| Tuky | 30,26 g |
| – nasycené | 19,04 g |
| – nenasycené | 9,22 g |
| –– mononenasycené | 8,11 g |
| –– polynenasycené | 1,12 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 15,61 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodík | 163 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 85,57 g |
| – cukry | 22,25 g |
| ––– laktóza | 9,52 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 g 60 g sušených suchohříbů | ||
| 250 ml 250 ml šlehačkové smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 2 2 velké lžíce másla | Máslo kravské | 2 g |
| čerstvě mletý pepř (nešetřit) | Pepř černý mletý | |
| 1 svazek 1 svazek hladkolisté petrželky | Petržel nať čerstvá | 60 g |
| 6 6 středních brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky čínského česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 houbový bujón | Bujón houbový | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |