Nutriční hodnoty (Šlehačkové koblihy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 420 kJ / 2 968 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 106,43 g |
| – nasycené | 58,43 g |
| – nenasycené | 37,98 g |
| –– mononenasycené | 28,56 g |
| –– polynenasycené | 9,42 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 897 mg |
| Sodík | 182 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 411,69 g |
| – cukry | 70,25 g |
| ––– laktóza | 14,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 2,5 lžíce 2,5 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| povidla (dle potřeby) | Povidla | |
| olej (na smažení) | Olej řepkový |