Nutriční hodnoty (Sekaná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 9 389 kJ / 2 244 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 179,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 177,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,68 g |
| Tuky | 165,23 g |
| – nasycené | 53,70 g |
| – nenasycené | 97,06 g |
| –– mononenasycené | 75,60 g |
| –– polynenasycené | 21,46 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 998 mg |
| Sodík | 704 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 9,80 g |
| – cukry | 0,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého masa | Vepřový ořez | 1000 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| tymián | Tymián sušený | |
| oregano | Oregano sušené | |
| Podravka | Kořenící směs sypká | |
| 3-5 stroužků 3-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| usmažená cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |