Nutriční hodnoty (Kokosky na plech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 29 817 kJ / 7 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,65 g |
| Tuky | 513,56 g |
| – nasycené | 349,36 g |
| – nenasycené | 139,02 g |
| –– mononenasycené | 124,26 g |
| –– polynenasycené | 14,77 g |
| ––– omega 3 | 1,41 g |
| Vláknina | 35,30 g |
| Cholesterol | 2,45 g |
| Sodík | 681 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 525,27 g |
| – cukry | 432,91 g |
| ––– laktóza | 7,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 7 bílků | Vaječný bílek | 231 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 200 g |
| 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 7 7 žloutků | Vaječný žloutek | 161 g |
| 6 lžic 6 lžic cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 6 lžic 6 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 250 g 250 g změklého másla | Máslo kravské | 250 g |
| citronový krém (nebo pikantní zavařenina) | ||
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 3 lžičky 3 lžičky vody | Voda | 15 ml |