Nutriční hodnoty (Cuketovo-pórkové lívanečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 620 kJ / 1 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,72 g |
| Tuky | 58,19 g |
| – nasycené | 26,02 g |
| – nenasycené | 24,74 g |
| –– mononenasycené | 13,87 g |
| –– polynenasycené | 10,87 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 24,43 g |
| Cholesterol | 861 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,26 g |
| Sacharidy | 122,54 g |
| – cukry | 33,68 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g pórku nakrájeného na jemné nudličky | Pórek čerstvý | 400 g |
| 250 g 250 g mladé cukety nahrubo nastrouhané (není nutné ji loupat) | Cuketa čerstvá | 250 g |
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| asi 6 - 8 lžic asi 6 - 8 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 77 g |
| asi 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 2 - 3 lžičky 2 - 3 lžičky sušeného česneku (nebo čerstvý česnek) | Česnek sušený | 12.5 g |
| 150 g 150 g jemně nasekané libovolné uzeniny (nemusí být) | Párek vepřový | 150 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 3 lžíce 3 lžíce nasekané petrželky (nemusí nutně být) | Petržel nať čerstvá | 45 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |