Nutriční hodnoty (Pohankový kuba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 707 kJ / 1 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,02 g |
| Tuky | 6,50 g |
| – nasycené | 1,20 g |
| – nenasycené | 5,15 g |
| –– mononenasycené | 2,48 g |
| –– polynenasycené | 2,67 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 43,59 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 909 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 212,35 g |
| – cukry | 13,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek pohanky (kroupy) | Pohanka loupaná | 250 g |
| 1 hrst 1 hrst sušených hub (namočených přes noc) | Houby sušené směs | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička sušené majoránky | Majoránka sušená | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky (nemusí být) | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |