Nutriční hodnoty (Rýže z Orientu (aneb variace na Orientální rýži s ananasem z obalu od rýže Lagris))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 546 kJ / 1 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,46 g |
| Tuky | 5,55 g |
| – nasycené | 1,84 g |
| – nenasycené | 2,60 g |
| –– mononenasycené | 1,63 g |
| –– polynenasycené | 0,97 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 12,93 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sodík | 226 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 213,20 g |
| – cukry | 16,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuřecí prsíčko | Kuře prso | 350 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1 hrnek 1 hrnek rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku vody | Voda | 375 ml |
| 1-2 1-2 cibule | Cibule čerstvá | 105 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička Garam masaly | Garam masala | 5 g |
| kompotovaný ananas | Ananas zavařený | |
| 5 5 hřebíčků | Hřebíček | |
| hrst hrst mandlí | Mandle neloupané | |
| případně sušené meruňky nebo švestky | Dužina meruňky sušená |