Nutriční hodnoty (Vepřová panenka na grilu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 7 604 kJ / 1 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,36 g |
| Tuky | 92,73 g |
| – nasycené | 25,23 g |
| – nenasycené | 61,06 g |
| –– mononenasycené | 53,15 g |
| –– polynenasycené | 7,91 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 14,04 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodík | 5,34 g |
| Sůl | 12,69 g |
| Sacharidy | 100,28 g |
| – cukry | 12,89 g |
| ––– laktóza | 7,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové panenky | Vepřová panenka | 500 g |
| barevný pepř | Pepř barevný | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička grilovací koření | Grilovací koření | 5 g |
| 50 ml 50 ml bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce grilovacího koření | Grilovací koření | 15 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |