Nutriční hodnoty (Kližka s řapíkatým celerem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 986 kJ / 1 192 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,48 g |
| Tuky | 36,91 g |
| – nasycené | 6,33 g |
| – nenasycené | 29,12 g |
| –– mononenasycené | 10,71 g |
| –– polynenasycené | 18,40 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 97,62 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 5,48 g |
| Sůl | 13,11 g |
| Sacharidy | 73,15 g |
| – cukry | 31,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 300 g |
| 4 řapíky 4 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 2000 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého černého pepře | Pepř černý mletý | 2.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 30 g |