Nutriční hodnoty (Hovězí nudličky na slanině s dýní Hokkaido)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 443 kJ / 1 540 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,51 g |
| Tuky | 104,08 g |
| – nasycené | 45,77 g |
| – nenasycené | 55,89 g |
| –– mononenasycené | 46,38 g |
| –– polynenasycené | 9,51 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 14,12 g |
| Cholesterol | 337 mg |
| Sodík | 2,10 g |
| Sůl | 5,20 g |
| Sacharidy | 25,66 g |
| – cukry | 10,32 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 550 g 550 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 550 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 150 g 150 g dýně - již očištěné | Dýně čerstvá | 150 g |
| 50 g 50 g celeru - kdo nemá rád, vynechá | Celer bulva čerstvá | 50 g |
| citrónová šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| citronová kůra nastrouhaná | Citronová kúra čerstvá | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 silnější plátek másla | Máslo kravské | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekaných zelených bylinek | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| sůl podle potřeby | Sůl mořská |