Nutriční hodnoty (Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 884 kJ / 450 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,26 g |
| Tuky | 8,04 g |
| – nasycené | 1,86 g |
| – nenasycené | 3,54 g |
| –– mononenasycené | 2,80 g |
| –– polynenasycené | 0,74 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 11,74 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 71,80 g |
| – cukry | 4,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší květák | Květák čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| čerstvá majoránka | Majoránka čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 400 g 400 g brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| medvědí česnek sušený | Česnek medvědí čerstvý | |
| špetka špetka kurkumy | Kurkuma mletá |