Nutriční hodnoty (Bramborovo-bulgurové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 663 kJ / 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,18 g |
| Tuky | 7,61 g |
| – nasycené | 1,83 g |
| – nenasycené | 3,53 g |
| –– mononenasycené | 2,81 g |
| –– polynenasycené | 0,73 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 0,25 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 101 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 13,50 g |
| – cukry | 0,01 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g brambor | Brambor zimní | 600 g |
| 150 g 150 g bulguru | Pšeničný bulgur | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušené restované cibulky | Cibule smažená | |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 špetka 1 špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |