Nutriční hodnoty (Sušenky z žaludové mouky s kokosem bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 404 kJ / 2 009 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,00 g |
| Tuky | 78,60 g |
| – nasycené | 35,76 g |
| – nenasycené | 38,10 g |
| –– mononenasycené | 27,38 g |
| –– polynenasycené | 10,72 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 19,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,67 g |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 294,50 g |
| – cukry | 154,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g žaludové mouky | Žaludová mouka | 100 g |
| 130 g 130 g bezlepková mouka (Doves Farm, Schar) | Mouka pohanková | 130 g |
| 50 g 50 g strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 50 g |
| 130-160 g 130-160 g cukru (podle toho, jak máme rádi sladké) | Cukr bílý | 145 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky xanthanu | E415 - Xanthan | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |