Nutriční hodnoty (Macecha řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 342 kJ / 5 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 284,80 g |
| – nasycené | 110,40 g |
| – nenasycené | 151,77 g |
| –– mononenasycené | 115,70 g |
| –– polynenasycené | 36,07 g |
| ––– omega 3 | 9,92 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,77 g |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 3,56 g |
| Sacharidy | 511,30 g |
| – cukry | 328,20 g |
| ––– laktóza | 65,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 čokoládové pudinky | Puding v prášku | |
| 800 ml 800 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 800 ml |
| 4-6 4-6 polévkových lžic cukru | Cukr bílý | |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| kakao | Kakao prášek | |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 1 ztužovač | Ztužovač šlehačky | |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 500 ml 500 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 500 ml |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hrubá |