Nutriční hodnoty (Křehký koláč s podmáslovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 870 kJ / 3 793 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,94 g |
| Tuky | 175,83 g |
| – nasycené | 101,31 g |
| – nenasycené | 67,85 g |
| –– mononenasycené | 55,48 g |
| –– polynenasycené | 12,38 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 9,38 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 632 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 438,40 g |
| – cukry | 223,80 g |
| ––– laktóza | 21,61 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,25 hrnku 1,25 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 312.5 g |
| 1/2 KL 1/2 KL cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| cca 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 2 2 polévkové lžíce ledové vody | Voda | |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku podmáslí | Podmáslí | 375 g |
| 3,5 3,5 polévkové lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku třtinového cukru | Cukr třtinový | 187.5 g |
| 50 g 50 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 panák 1 panák rumu | Rum | 50 ml |