Nutriční hodnoty (Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 385 kJ / 2 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 214,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 168,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,55 g |
| Tuky | 102,48 g |
| – nasycené | 55,06 g |
| – nenasycené | 37,22 g |
| –– mononenasycené | 29,30 g |
| –– polynenasycené | 7,92 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 46,90 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 3,81 g |
| Sůl | 9,24 g |
| Sacharidy | 282,70 g |
| – cukry | 43,90 g |
| ––– laktóza | 25,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře (1000 g) | Kuře | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 400 g 400 g uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 400 g |
| 3 3 prolisované stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| 200 g 200 g pokrájené hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 200 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1/2 1/2 kypřícího prášku nebo jedlé sody | Kypřící prášek | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| červená sypká paprika | Paprika červená sušená | |
| máslo (na potření pečícího papíru) | Máslo kravské |