Nutriční hodnoty (Těstoviny s fenyklem a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 206 kJ / 1 722 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,60 g |
| Tuky | 58,71 g |
| – nasycené | 36,72 g |
| – nenasycené | 17,54 g |
| –– mononenasycené | 15,45 g |
| –– polynenasycené | 2,09 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 15,78 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 222 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 242,30 g |
| – cukry | 31,34 g |
| ––– laktóza | 19,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší fenykl | Fenykl hlíza | |
| asi 8 8 žampionu | Žampion čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| asi 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 500 ml 500 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 250-300 g 250-300 g těstovin | Těstoviny pšeničné | 275 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| Solamyl | Bramborový škrob |