Nutriční hodnoty (Krémová polévka z medvědího česneku a pórku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 889 kJ / 929 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 87,79 g |
| – nasycené | 53,33 g |
| – nenasycené | 28,65 g |
| –– mononenasycené | 25,40 g |
| –– polynenasycené | 3,25 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 1,10 g |
| Cholesterol | 640 mg |
| Sodík | 216 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 15,31 g |
| – cukry | 6,66 g |
| ––– laktóza | 6,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| velký svazek svazek medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 20 cm 20 cm pórku (průměr do 3 cm) | Pórek čerstvý | |
| 1 1 větší brambora | Brambor zimní | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| muškátový ořech | Muškátový oříšek | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 700 ml 700 ml vody (nebo vývaru) | Voda | 700 ml |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 1-2 1-2 vejce | Vejce slepičí | 105 g |
| trochu trochu oleje | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |