Nutriční hodnoty (Lilkové karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 670 kJ / 2 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,70 g |
| Tuky | 88,44 g |
| – nasycené | 9,42 g |
| – nenasycené | 68,94 g |
| –– mononenasycené | 38,25 g |
| –– polynenasycené | 30,69 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 121,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,59 g |
| Sůl | 6,14 g |
| Sacharidy | 188,04 g |
| – cukry | 16,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 1 cibule nasekaná najemno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší lilek (nakrájený na kostičky cca 1x1 cm) | Lilek čerstvý | |
| 4 4 stoužky česneku | Česnek čerstvý | 280 g |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce čerstvého koriandru nasekaného | Koriandr listy čerstvé | 30 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek pšeničných medových pukanců | ||
| cca 200 g 200 g cizrny (z plechovky) | Cizrna | 200 g |
| 100 g 100 g piniových oříšků | Piniové ořechy | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| slunečnicový olej | Olej slunečnicový |