Nutriční hodnoty (Rohlíčky s medvědím česnekem a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 32
| Energie | 15 020 kJ / 3 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 184,16 g |
| – nasycené | 81,72 g |
| – nenasycené | 94,48 g |
| –– mononenasycené | 72,56 g |
| –– polynenasycené | 21,92 g |
| ––– omega 3 | 5,05 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 637 mg |
| Sodík | 16,31 g |
| Sůl | 40,71 g |
| Sacharidy | 377,76 g |
| – cukry | 36,66 g |
| ––– laktóza | 8,76 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 300 ml 300 ml vlažné vody | Voda | 300 ml |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce soli | Sůl mořská | 30 g |
| 120 g 120 g tvrdého sýru (může být uzený) | Sýr kravský tvrdý 30% | 120 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 1 1 velká hrst medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce soli | Sůl mořská | 7.5 g |
| pepř mletý (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |