Nutriční hodnoty (Čokoládovo - borůvkový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 581 kJ / 3 246 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,50 g |
| Tuky | 168,62 g |
| – nasycené | 27,77 g |
| – nenasycené | 127,60 g |
| –– mononenasycené | 91,48 g |
| –– polynenasycené | 36,13 g |
| ––– omega 3 | 10,43 g |
| Vláknina | 14,25 g |
| Cholesterol | 563 mg |
| Sodík | 262 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 354,20 g |
| – cukry | 86,55 g |
| ––– laktóza | 4,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 375 g |
| necelý hrnek hrnek hnědého cukru | Cukr třtinový | |
| hrst hrst čokoládových hoblin | Cukrářské zdobení | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| necelý prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 3 3 rovné lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje nebo rozpuštěného zchladlého másla | Olej řepkový | 125 ml |
| sklenice sklenice borůvek zavařených ve vlastní šťávě | Borůvky čerstvé | |
| 1 1 smetana ke šlehání (200 ml) | Smetana kravská sladká 30% | |
| vanilkový pudink bez vaření Olé | Puding v prášku | |
| 5 dkg 5 dkg hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 45 g |