Nutriční hodnoty (Rebarborové šneky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 451 kJ / 2 737 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,06 g |
| Tuky | 165,05 g |
| – nasycené | 85,63 g |
| – nenasycené | 77,52 g |
| –– mononenasycené | 36,05 g |
| –– polynenasycené | 41,47 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 20,65 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodík | 303 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 248,65 g |
| – cukry | 75,40 g |
| ––– laktóza | 9,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g listového těsta | Listové těsto | 400 g |
| 500 g 500 g rebarbory (i více) | Rebarbora čerstvá | 500 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku | Puding v prášku | 15 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| trocha trocha mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 50 g 50 g studeného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 50 g 50 g polohrubé mouky (nebo mletých vlašských ořechů, či mandlí) | Mouka pšeničná polohrubá | 50 g |