Nutriční hodnoty (Burek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 538 kJ / 2 997 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 130,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,68 g |
| Tuky | 183,67 g |
| – nasycené | 81,03 g |
| – nenasycené | 94,71 g |
| –– mononenasycené | 41,95 g |
| –– polynenasycené | 52,76 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 8,92 g |
| Cholesterol | 644 mg |
| Sodík | 1,58 g |
| Sůl | 3,71 g |
| Sacharidy | 180,60 g |
| – cukry | 17,06 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g míchaného mletého masa | Vepřová plec | 500 g |
| 100 g 100 g nastrouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 balíček 1 balíček listového těsta | Listové těsto | 500 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 vejce na potírání | Vejce slepičí | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| tymián | Tymián sušený | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |