Nutriční hodnoty (Ostrá thajská čočková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 209 kJ / 1 006 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,90 g |
| Tuky | 6,79 g |
| – nasycené | 1,08 g |
| – nenasycené | 5,59 g |
| –– mononenasycené | 1,89 g |
| –– polynenasycené | 3,70 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 63,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 137,62 g |
| – cukry | 13,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| kuřecí vývar | Vývar kuřecí | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1/2 1/2 menšího celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| kousek kousek hlávkového bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| česnek (dle chuti u nás hodně) | Česnek čerstvý | |
| kus kus pórku | Pórek čerstvý | |
| 1-2 1-2 brambory | Brambor zimní | 75 g |
| lžička lžička kari | Kari | |
| 1 lžička 1 lžička římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| kousek kousek zázvoru | Zázvor sušený | |
| kousek kousek citronové trávy | Citronová tráva sušená | |
| chilli papričku (nebo 1 lžičku pasty chilli) | Chilli paprička čerstvá | |
| trochu trochu čerstvého koriandru | Koriandr listy čerstvé | |
| na zahuštění lžíce lžíce Solamylu | Bramborový škrob | |
| 1 1 klobáska | Klobása |