Nutriční hodnoty (Kroupoto aneb rizoto z krup - vegan)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 984 kJ / 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,88 g |
| Tuky | 10,37 g |
| – nasycené | 2,49 g |
| – nenasycené | 7,56 g |
| –– mononenasycené | 4,98 g |
| –– polynenasycené | 2,58 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 27,30 g |
| – cukry | 22,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek ječných krup (nebo ovsa, špaldy, rýže, pohanky) | Kroupy ječné | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 1 konzerva 1 konzerva kukuřice (85 g) | Kukuřice sterilovaná | |
| 1 1 konzerva hrášku (85 g) | Hrášek zelený sterilovaný | |
| 1 kousek 1 kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 hrst 1 hrst houby shiitake (sušené) | Shiitake čerstvá | |
| sójová omáčka (Shoyu nebo Tamari) | Sójová omáčka Tamari | |
| 1 lžíce 1 lžíce rostlinného másla | Margarín | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |