Nutriční hodnoty (Kefírová buchta - rychlovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 751 kJ / 4 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,16 g |
| Tuky | 186,06 g |
| – nasycené | 26,02 g |
| – nenasycené | 149,00 g |
| –– mononenasycené | 104,30 g |
| –– polynenasycené | 44,70 g |
| ––– omega 3 | 12,63 g |
| Vláknina | 29,50 g |
| Cholesterol | 334 mg |
| Sodík | 6,92 g |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 554,96 g |
| – cukry | 348,14 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 200 g 200 g cukru moučka | Cukr bílý | 200 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kvalitního kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 1/2 l 1/2 l kefíru | Kefír | 500 ml |
| 1,5 dl 1,5 dl oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce medu | Med nepasterovaný | 144 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| tuk | Margarín | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |