Nutriční hodnoty (Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 289 kJ / 1 981 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 124,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,56 g |
| Tuky | 141,32 g |
| – nasycené | 64,07 g |
| – nenasycené | 68,73 g |
| –– mononenasycené | 58,02 g |
| –– polynenasycené | 10,71 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 15,34 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 2,32 g |
| Sůl | 5,65 g |
| Sacharidy | 39,58 g |
| – cukry | 21,52 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| - 500 g 500 g vepřové pečeně bez kosti | Vepřová kotleta bez kosti | 500 g |
| - 100 g 100 g (8 plátků) anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| - 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| - 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| - 250 g 250 g cherry rajčat | Rajčata cherry | 250 g |
| -svazek (12 kusů) mladých výhonků česneku | Česnek čerstvý | |
| - 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| - sůl | Sůl mořská | |
| - pepř | Pepř černý | |
| - olej | Olej řepkový |