Nutriční hodnoty (Jednoduchý jahodový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 419 kJ / 4 163 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,20 g |
| Tuky | 233,80 g |
| – nasycené | 102,47 g |
| – nenasycené | 114,67 g |
| –– mononenasycené | 90,44 g |
| –– polynenasycené | 24,23 g |
| ––– omega 3 | 6,20 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 1,36 g |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 411,74 g |
| – cukry | 317,04 g |
| ––– laktóza | 32,91 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 380 g 380 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 380 ml |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 180 g 180 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 180 ml |
| 5 lžic 5 lžic cukru moučka (nebo dle chuti) | Cukr bílý | 125 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 ztužovače šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| čerstvé jahody | Jahody čerstvé |