Nutriční hodnoty (Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 564 kJ / 2 764 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,60 g |
| Tuky | 41,75 g |
| – nasycené | 3,82 g |
| – nenasycené | 35,57 g |
| –– mononenasycené | 22,97 g |
| –– polynenasycené | 12,61 g |
| ––– omega 3 | 2,71 g |
| Vláknina | 39,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 293 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 541,50 g |
| – cukry | 223,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml rostlinného mléka | Nápoj sójový | 200 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 300 g 300 g univerzální bezlepkové mouky | Mouka rýžová hladká | 300 g |
| 100 g 100 g tapiokové škrobové mouky | Mouka tapioková | 100 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 50 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky xanthanu (nebo guaru) | E415 - Xanthan | |
| 2 lžíce 2 lžíce psyllia (nebo bramborové vlákniny) | Psyllium | 30 g |
| 1 hrst 1 hrst nasekaných rozinek | Rozinky | 50 g |
| 1 hrst 1 hrst nasekaných mandlí | Mandle loupané | |
| šťáva z 1/2 citrónu | Šťáva z citrónu | |
| kůra z 1/2 citrónu | Citronová kúra čerstvá | |
| 200 ml 200 ml vlažné vody (dle potřeby) | Voda | 200 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |